Onze barbecues

• Standaard Barbecue €27,50 p.p.

  €27,50 per persoon (vanaf 10 personen)

  ---

   

  Wij hebben de lekkerste soorten vlees geselecteerd voor onze BBQ’s, wij gaan uit van 5 stukjes vlees per persoon.
  (Vis op aanvraag)

  • Vleessalade
  • Waldorfsalade
  • Stokbrood met kruidenboter (wij rekenen 5 personen per stokbrood)
  • Koude sauzen
  • Satésaus
  • Verse Black Angus burger
  • Kippendijen saté
  • Gemarineerde speklapjes
  • Malse sparerib
  • Pepersteak
  • Friet en aardappelkroketten

• Barbecue de Luxe  €35,- p.p.

  €35,- per persoon (vanaf 25 personen)

  ---

  Wij hebben de lekkerste soorten vis en vlees geselecteerd voor onze BBQ’s, wij gaan uit van 5 stukjes vlees en of vis per persoon.
  Warm en koud worden tegelijk geserveerd.

  Koude voorgerechten

  • Dungesneden gerookte ribeye met kruidendressing  
  • Rosé gebraden kalfsentrecote met tonijnmayonaise en gefrituurde kappertjes  
  • Frisse salade van parelcouscous
  • Salade van Roseval aardappeltjes met gerookte zalmsnippers
  • Hollandse garnalen cocktail
  • Haring met uitjes
  • Frisse salade met rode biet en geitenkaas

  Warme gerechten

  • Bavette steak
  • Zalmfilet in folie  
  • Gamba spiesjes
  • Racks van speenvarken
  • Spareribs
  • Black Angus burger