Silverleg € 32,50 ( vanaf 20 personen)
Koude voorgerechten:
- Tomatensoep
- Schaal met carpaccio, zongedroogde tomaatjes, rucola en pijnboompitten
- Ham met meloen
- Salade van gerookte kipfilet met honing-mosterd dressing
- Gerookte zalm
- Gerookte makreel
- Garnalen
- Gerookte forel
- Haring met uitjes
- Vleessalade
- Vissalade
- Frisse salade van rode bietjes
Warme gerechten:
- Varkenshaas met paddenstoelensaus
- Kippendijen saté
- Ossenhaas puntjes met pepersaus
- Runderstoofpot
- Gehaktballetjes in Oosterse saus
- Rijst met verse groenten
- Zalmfilet met Hollandaisesaus
- Warme groenten
- Gebakken krieltjes
- Friet
