Soepen
€ 6,- Soep van rijpe Pomodori
€ 6,- Romige Witlofsoep
Voorgerechten
€ 7,- Broodplankje
Zoete olijven | kruidenboter | huisgemaakte dip
€ 6,- Gefrituurde Uienringen
Tzatziki
€ 11,- Ambachtelijk Gerookte Zalm
Venkel | asperge | Yuzu Parels
€ 11,- Vitello Tonato
Zachte kalfslende | tonijnmayonaise | rucola
€ 9,- Zachte Geitenkaas
Abrikoos | sinaasappel | mangoschuim
€ 12,- Carpaccio
Pieter Poot style
€ 12,- Italiaanse ham specialiteiten
Samenstelling door onze chefs
Hoofdgerechten
€ 22,- Gestoofde Kalfssukade
Jus van Vadouvan
€ 19,- Gesmoorde Eendenbout
Jus van tijm en citrus
€ 18,- Schnitzel
Gebakken garnituur
€ 22,- Pepersteak
Volle jus
€25,- Sukade Steak
Bereid als Biefstuk | pepersaus
€ 19,- Duitse Biefstuk
Grof gesneden sjalotten jus
€ 20,- Snoekbaars
Zeekraal | Groene mosterd- hollandaisesaus
€ 20,- Scholfilet
Venkel | remouladesaus
€ 16,- Gefrituurde Champignons
Ingelegde ui | Blue d’Wolvega | balsamico
€ 16,- Vega kroketjes
Frisse salade | yoghurtcréme
Nagerechten
€ 8,- Gekarameliseerde ananas
Kokos-ijs | merengue
€ 8,- Verse Aardbeien
Yoghurt- honing- walnoot-ijs
€ 8,- Mascarpone
Rood fruit | frambozenschuim | sinaasappel-ijs
€ 8,- Dame Blanche
Crumble | Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom