Wij brengen deze buffetten ook graag bij u thuis of bij u op het bedrijf.

menu:
Het heerlijke "Pieter Poot buffet"

Drie verschillende soorten salade`s, een mooie schaal met rauweham en meloen.
Sate in pindasaus, Griekse varkens reepjes, Kipfilet in bijpassende saus, Gehakt balletjes met japanse saus, Varkenshaas met paddestoelensaus, sparerib, stukjes zalm in roomsaus, Aardappel garnituren, rijst, verse warme en koude groenten, en stokbrood en kruidenboter

Voor maar € 24,50 p.p.

Wij brengen dit ook graag bij u thuis

Uitgebreid "Pieter Poot buffet"
Koud:
Heerlijke aardappelsalade met reepjes gerookte zalm, ouderwetse huzarensalade en een salade nicoise op eigen wijze

Spiegels en schalen met:
Turf gerookte runderrib-eye met pijnboompitten en jonge kaas
Rollade van parelhoenders met paté van ganzenlever
Rauwe ham met sappige meloen
Gebraden kalfsribstuk met zongedroogde tomaten en kruiden olie

Hele gerookte zalm
De lekkerste Hollandse haring
Gerookte makreel
Gerookte paling
Hollandse garnalen salade

Verder worden er nog diverse rauwkost salade`s gepresenteerd en compote.

Warm:
Verder presenteren wij:
Gehaktballetjes in ketjap saus
Kibbeling
spareribs
Indische saté met pindasaus
Gemarineerde varkens filet met paddestoelensaus
zalm met dragonsaus
Rijst, aardappelgratin, aardappel garnituur, warme groenten

Dessert:
Diverse heerlijke taarten, mousse, ijssoorten vers fruit en bavarois met warme taarten en vanillesaus en spetterend vuurwerk
€ 37.50 p.p.

Het "Pieter Poot" stamppotten buffet voor maar € 17,- p.p.

Een klinkend buffet met vier soorten oud Hollandse stamppotten begeleid met gemarineerde speklappen, rookworsten en natuurlijk runderstoofvlees, gebakken spekjes, augurken, en frisse zilver`uitjes
Boerenkool, hutspot, zuurkool en andijvie stamppotten

Pasta Basta Buffet € 17,- p.p.

Lasagne, canneloni, macaroni, spagetti, ravioli, Canneloni. Deze heerlijke pasta`s worden begeleid door Roomsauzen met kip, zalm, en spek-knoflook en natuurlijk met de heerlijkste tomatensauzen met gehakt. Wij kunnen op verzoek een vegetarische pasta gerecht erbij serveren.

Pasta basta uitgebreid met koude schotels € 3,- p.p. meerprijs

Parma ham met sappige galia meloen, carpaccio, pesto , olijven, en een Italiaanse salade

++